Revel
Panettone Artesano con 5 Chocolates: Negro, Con Leche, Rubí, Dorado y Blanco - 800g
Panettone Artesano con 5 Chocolates: Negro, Con Leche, Rubí, Dorado y Blanco - 800g
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Este es uno de los dos productos de la colección de edición limitada 2023 creada por el chef Roberto Revel.
Elaboramos nuestro panettone en Valle d'Arroscia, a 1000 metros sobre el nivel del mar pero a pocos kilómetros del mar de Liguria. Este microclima permite que nuestro panettone obtenga un aroma único. A esto le sumamos una gran experiencia en elaboración y las mejores materias primas.
Nuestro panettone requiere 36 horas de procesamiento.
• Harina de panettone de alta calidad;
• huevos de gallinas alimentadas de forma natural;
• sin saborizantes artificiales ni conservantes, sólo aceites esenciales puros de vainilla de Madagascar y cítricos;
• levadura madre;
•aire de montaña.
¿Qué hay adentro? En esta versión puedes encontrar una masa clara, oscura, con leche, rubí, chocolate dorado y blanco, vainilla de Madagascar.
¿Qué hay en él? Encima de un glaseado con almendras armellinas y AVELLANAS del Piamonte tostadas
Ingredientes:
Harina de TRIGO, mantequilla, azúcar, yema de HUEVO, chocolate negro (masa de cacao, azúcar, cacao desnatado en polvo, emulgente: lecitina de SOJA; aroma natural de vainilla), chocolate con leche (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, masa de cacao, emulgente : lecitina de soja; aroma natural de vainilla), chocolate Ruby (azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, leche entera en polvo, masa de cacao, emulgente: lecitina de SOJA; ácido cítrico, aroma natural de vainilla), chocolate Gold (azúcar, manteca de cacao, entero leche en polvo, azúcar de leche, suero de leche en polvo, leche desnatada en polvo, azúcar caramelizado (2%), emulgente: lecitina de SOJA; aroma natural de vainilla, sal), chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, masa de cacao, emulgente: SOJA lecitina; aroma natural de vainilla), glaseado de almendras (azúcar, harina de arroz, granos, almidón de maíz modificado, clara de HUEVO, cacao en polvo), levadura natural, avellanas, LECHE desnatada en polvo, sal, aromas.
Recomendamos calentar cada rebanada durante 15 segundos en el microondas justo antes de disfrutarla. Siguiendo estos consejos conseguirás realzar el bouquet aromático y la cremosidad de la masa.
PD Al no tener conservantes recomendamos consumirlo dentro de los 45 días.
