Revel
Panettone artigianale ai 5 Cioccolati: Fondente, Latte, Ruby, Gold e Bianco - 800g
Panettone artigianale ai 5 Cioccolati: Fondente, Latte, Ruby, Gold e Bianco - 800g
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Questo è uno dei due prodotti della collezione 2023 in edizione limitata realizzati dallo Chef Roberto Revel
Realizziamo i nostri panettoni in Valle d'Arroscia a 1000 metri s.l.m. ma a pochi km dal Mar Ligure. Questo microclima consente al nostro panettone di ottenere un aromaticità unica. A questo aggiungiamo la grande esperienza nella lavorazione e le migliori materie prime.
Il nostro panettone richiede 36 ore di lavorazione.
• Farina panettone di altissima qualità;
• uova di galline alimentate naturalmente;
• nessun aroma artificiale, nessun conservante, ma solo pura Vaniglia Madagascar e Olii essenziali di agrumi;
• lievito madre;
•aria di montagna.
Cosa c'è dentro? In questa versione potrai trovare un impasto leggero, cioccolato fondente, al latte, ruby, gold e bianco, vaniglia del Madagascar
Cosa c'è sopra? Sopra una glassa alle mandorle armelline e NOCCIOLE Piemonte tostate
Ingredienti:
Farina di FRUMENTO, burro, zucchero, tuorlo d’UOVO, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA; aroma naturale di vaniglia), cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia), cioccolato Ruby (zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA; acido citrico, aroma naturale di vaniglia), cioccolato Gold (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, zucchero del latte, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, zucchero caramellizzato (2%), emulsionante: lecitina di SOIA; aroma naturale di vaniglia, sale), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA; aroma naturale di vaniglia), glassa alle mandorle (zucchero, farina di riso, farina di armelline, amido modificato di mais, albume d’UOVO, cacao in polvere), lievito naturale, nocciole, LATTE scremato in polvere, sale, aromi.
Ti consigliamo di scaldare ogni fetta per 15 secondi al microonde poco prima di gustarla. Seguendo questo consiglio potrai esaltare il bouquet aromatico e la cremosità dell'impasto.
P.S. Essendo privo di conservanti consigliamo di consumarlo entro 45 giorni
